蒜山の魅力
1.ひるぜんワイナリー
ワイン醸造施設にショップとレストラン&カフェを併設。ショップ 「コアニエ」では自社ワイン・コンフィチュールなど選りすぐりの品をセレクトしています。レストラン&カフェでは、地元食材をたっぷり使ったランチプレートやジャージービーフカレー、ヤマブドウソフトクリームなどを提供。 また、貯蔵室や瓶詰め作業をガラス越しに見ることができるスペースもあります。
農業生産法人ひるぜんワイン有限会社
住所:〒717-0602 岡山県真庭市蒜山上福田1205-32(蒜山インターから約4km)
電話番号:0867-66-4424
営業時間:4月~11月//午前10時~午後5時
12月~3月//午前10時~午後4時
定休日:毎週火曜日(祝日の場合は翌日を振替休日)
駐車場:40台 無料
<ワインに合う食事を楽しめる レストラン&カフェ「コアニエ」>
料理長のこだわりは、新鮮な地元食材をたっぷりと使うことと、いちから作りこんでいくこと。そしてもちろんワインに合うことも考えられています。季節ごとの素材を用い、シーズンごとのメニューを楽します。貸し切りによるワインパーティーも可能。
<お土産にぴったりの極上のジャムたち>と<期間限定の収穫体験>
*ひるぜん果実のジャムは、りんご・ブルーベリー・山ぶどう&りんごの3種類。ひとつずつ手作業で作られる他にはない果実感。もはや「特産品」という言葉ではおさまらない。
*毎年秋にヤマブドウ収穫体験を開催しています。ワインの原料となるヤマブドウを自ら収穫。ワインに育つ楽しみが増える体験が出来ます。
期間・・・ 9月下旬~収穫終了まで /場所・・・明連圃場
料金:小学生以上1人500円(18kg収穫ごとにワイナリーで利用できる540円券を進呈)
2.ひるぜん雪恋まつり
蒜山の冬と雪を楽しむお祭り。雪遊びはもちろんのこと、かまくら作りなどの体験やキャンドル点灯、ご当地グルメのテントも並びます。
開催期間:2020年2月1日(土)、2日(日)
開催場所:蒜山高原三木ケ原 白樺の丘特設会場
住所:〒717-0602 岡山県真庭市蒜山上福田(米子自動車道蒜山ICから約5分)
電話番号:0867-66-3220(蒜山観光協会)
3.ひるぜんジャージーランド
上蒜山のふもとにあり、蒜山三座の雄大な姿と放牧中のジャージー牛がのんびりと草を食む様子が眺められます。
さっぱりとしたコクのあるジャージー牛乳を原料とするジャージーヨーグルトやチーズなどの乳製品製造工場を窓越しに見学することができ、レストラン、ショップでは、ソフトクリームやジャージーソーセージの盛り合わせなどが楽しめます。ジャージー牛の肉を使った料理もあり、ステーキやカレーのほか、ローストビーフ丼など赤身肉の美味しさが堪能できる一品が10種類以上揃っています。
住所:〒717-0501 岡山県真庭市蒜山中福田956-222(米子自動車道蒜山ICから約10分)
電話番号:0867-66-4432(蒜山酪農農業協同組合)
時期:ヒマワリ(向日葵):7月下旬~8月上旬/コスモス(秋桜):10月中旬~