蒜山の魅力

1.ひるぜんワイナリー

ワイン醸造施設にショップとレストラン＆カフェを併設。ショップ 「コアニエ」では自社ワイン・コンフィチュールなど選りすぐりの品をセレクトしています。レストラン＆カフェでは、地元食材をたっぷり使ったランチプレートやジャージービーフカレー、ヤマブドウソフトクリームなどを提供。 また、貯蔵室や瓶詰め作業をガラス越しに見ることができるスペースもあります。

農業生産法人ひるぜんワイン有限会社
住所：〒717-0602 岡山県真庭市蒜山上福田1205-32（蒜山インターから約4km）
電話番号：0867-66-4424
営業時間：4月～11月//午前10時～午後5時
　　　12月～3月//午前10時～午後4時
定休日：毎週火曜日（祝日の場合は翌日を振替休日）
駐車場：40台 無料

＜ワインに合う食事を楽しめる　レストラン＆カフェ「コアニエ」＞

料理長のこだわりは、新鮮な地元食材をたっぷりと使うことと、いちから作りこんでいくこと。そしてもちろんワインに合うことも考えられています。季節ごとの素材を用い、シーズンごとのメニューを楽します。貸し切りによるワインパーティーも可能。

＜お土産にぴったりの極上のジャムたち＞と＜期間限定の収穫体験＞

＊ひるぜん果実のジャムは、りんご・ブルーベリー・山ぶどう＆りんごの３種類。ひとつずつ手作業で作られる他にはない果実感。もはや「特産品」という言葉ではおさまらない。

＊毎年秋にヤマブドウ収穫体験を開催しています。ワインの原料となるヤマブドウを自ら収穫。ワインに育つ楽しみが増える体験が出来ます。
　　期間･･･ 9月下旬～収穫終了まで　／場所･･･明連圃場
　　料金：小学生以上1人500円（18kg収穫ごとにワイナリーで利用できる540円券を進呈）

2.ひるぜん雪恋まつり

蒜山の冬と雪を楽しむお祭り。雪遊びはもちろんのこと、かまくら作りなどの体験やキャンドル点灯、ご当地グルメのテントも並びます。

開催期間：2020年2月1日（土）、2日（日）
開催場所：蒜山高原三木ケ原　白樺の丘特設会場
住所：〒717-0602　岡山県真庭市蒜山上福田（米子自動車道蒜山ICから約5分）
電話番号：0867-66-3220（蒜山観光協会）

3.ひるぜんジャージーランド

上蒜山のふもとにあり、蒜山三座の雄大な姿と放牧中のジャージー牛がのんびりと草を食む様子が眺められます。

さっぱりとしたコクのあるジャージー牛乳を原料とするジャージーヨーグルトやチーズなどの乳製品製造工場を窓越しに見学することができ、レストラン、ショップでは、ソフトクリームやジャージーソーセージの盛り合わせなどが楽しめます。ジャージー牛の肉を使った料理もあり、ステーキやカレーのほか、ローストビーフ丼など赤身肉の美味しさが堪能できる一品が10種類以上揃っています。

住所：〒717-0501　岡山県真庭市蒜山中福田956-222（米子自動車道蒜山ICから約10分）
電話番号：0867-66-4432（蒜山酪農農業協同組合）
時期：ヒマワリ（向日葵）：7月下旬～8月上旬／コスモス（秋桜）：10月中旬～